Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS für 10x 1/1GN

Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS für 10x 1/1GN

€114.37

SKU: SKUlyVeSTAj Categories: Kochen, Kombidämpfer Tag: BARTSCHER Brand: BARTSCHER

Description
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Beschreibung

Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Für einen blitzblanken Garraum sorgt das integrierte Reinigungssystem.

Technische Daten:

Maße (BxTxH) in mm: 520 x 880 x 1012
Eigenschaften: Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür
Nettogewicht (Kg): 92.1
Bruttogewicht (Kg): 107
Betriebsart: Elektro
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Steuerung: Touch
Anschlusswert (kW): 13,8
Material: CNS 18/10
Geräteanschluss: 3 NAC
Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in Garphase
Inklusive: 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Ersatz-Luftfilter ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
Temperaturbereich von (C): 50 °
Temperaturbereich bis (C): 300 °
Temperaturregelung: Stufenlos
Serie: Silversteam-K
Innenbeleuchtung: Ja
Auf Anfrage lieferbar: Kombidämpfer mit Türanschlag links
Format Einschübe: 1/1 GN
Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm
Art der Einschübe: Längs
Anzahl Einschübe: 10
Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert ,300 programmierbar
LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Wasseranschluss: 3/4″
Anzahl Lüfter: 2
Anzahl Garphasen: 9
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
Material Garraum: CNS 18/10
Wrasenabzug: Ja
USB-Anschluss: Frontal
Mit Reinigungssystem: Ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss: Unterhalb des Garraums
Dauerbetrieb: Ja
Rack-Control: Ja
Kochmodus: Manuell, One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Marke	BARTSCHER
Lieferzeit	3-7 Werktage
Breite (mm)	520
Tiefe (mm)	880
Höhe (mm)	1012
Betriebsart	Elektro
Anschlussart	400 V
Anschlusswert	13,8 kW
Nutzung	Gewerbliche Nutzung
Temperaturbereich	50 °C bis 300 °C

Hinweis

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Bei Gasgeräten muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung oder wenden Sie sich direkt an den Kundenservice.

HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.