HENDI Konvektions-Dampfgarer CONTACT 11x GN 1/1, Touchscreen

€121.17

SKU: SKU7Hyu0suM Categories: Kochen, Kombidämpfer Tag: HENDI Brand: HENDI

Description
Reviews (0)

Beschreibung

HENDI Konvektions-Dampfgarer CONTACT 11x GN 1/1, Touchscreen

Der HENDI CONTACT Konvektions-Dampfgarer 11x GN 1/1 kombiniert modernste Technologie mit maximaler Leistung und Präzision. Dieses Profi-Gerät ist ideal für Großküchen, Restaurants und Hotellerie, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit stellen.

Highlights

3 Garfunktionen: Konvektion, Dampf, Kombination
2 reversible Lüfter mit 3 Geschwindigkeiten (inkl. halbstatischem Modus)
Direkte Dampfeinspritzung hinter dem Lüfter – elektronisch in 10 Stufen (0–100%)
AirFlow+ für gleichmäßige Hitzeverteilung
Humid+ für optimale Luftfeuchtigkeit bei minimalem Wasserverbrauch
Automatisches Reinigungssystem mit 4 Programmen: Öko, Normal, Intensiv, Spülen
Bis zu 30 % Wassereinsparung durch neuen Waschkopf
Tür mit Doppeltverglasung, Schwerkraftbelüftung und 4 Verriegelungspositionen
Herausnehmbare Innenscheibe und Silikondichtung für einfache Reinigung
Speicher für 100 Programme à 10 Schritte, 12-Stunden-Timer
Großes, intuitives 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld
Delta-T-Sonde zur präzisen Temperaturkontrolle im Gargut
USB-Anschluss zum Laden von Rezepten & Herunterladen von HACCP-Daten

Technische Daten

Kapazität: 11 × GN 1/1 (Behälter nicht enthalten)
Schienenabstand: 68 mm
Temperaturbereich: 30 – 270 °C
Timer: bis 11 Std. 59 Min. oder Dauerbetrieb
Leistung: 15.400 W
Spannung: 400 V
Material: Edelstahl 18/8 (Kammer), Edelstahl 18/0 (Gehäuse)
Innenmaße (BxTxH): 372 × 590 × 855 mm
Abmessungen (BxTxH): 730 × 849 × 1130 mm
Wasseranschluss: 3/4″
Abfluss: Ø30 mm (inkl. Kammerablauf)
Anschluss an Strom-, Wasser- und Abwassernetz erforderlich
Automatische LED-Innenbeleuchtung
Wärmeisolierung
Türanschlag: rechts
Bedienfeld: digitaler Touchscreen
Programmierbar: ja (100 Programme, je 10 Schritte)
Kühl- & Warmhaltefunktion integriert

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Marke	HENDI
Lieferzeit	3-5 Werktage
Breite (mm)	730
Tiefe (mm)	849
Höhe (mm)	1130
Betriebsart	Elektro
Anschlussart	400 V
Nutzung	Gewerbliche Nutzung
Kapazität/Bestückung	11 x GN 1/1
Temperaturbereich	30 °C bis 270 °C

Hinweis

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Bei Gasgeräten muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung oder wenden Sie sich direkt an den Kundenservice.

HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.